恩施粮食作物以水稻、玉米、马铃薯为主,经济作物以蔬菜、茶叶、水果、烟叶、药材出名,素有华中药库烟草王国鄂西林海的美誉。由于地形复杂,地貌类型多样,带来了光、热、水
金灿灿的包谷摊晒在院坝里 正值丰收时节,沙溪乡建设村一片金黄:田里的稻谷、院坝里的包谷在秋阳的照耀下格外耀眼。 包谷晒干了就卖到酒厂,那里生产洞藏酒,厂家直接到家门
坐落于北纬30度的咸丰县是一个山清水秀,人杰地灵的小县城,人口约36万,以土家族和苗族居多,地形多山,且气候温润,当地由于其特殊的地理条件而产生了一种特殊的美食,名曰油
恩施一带俗称玉米为包谷。玉米中亚油酸含量高达60%,还含有卵磷脂、维生素A、E等,可降低血中胆固醇并柔化动脉血管,是动脉硬化症、冠心病、高血压、脂肪肝的理想食品。 勤劳、
社饭自古有之,是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。吃社饭,主要在社日(即立春后第五个戊日)进行,民间习惯称为过社、拦社等。戊日属土,所以这天是祭祀土地
这里是自带空调的世界凉都、是土苗文化酝酿的绝美仙境、这里有别具一格的风土人情...... 一方水土养育一方人,一方历史铸就一方风俗。自新石器时代开始,巴、樊、谭、相、郑五姓